Lägg ett bakplåtspapper på en ungsplåt och bre ut smeten så tunt du kan på bakplåtspappret

Sätt in plåten i ugnen på 130 grader i 60-70 minuter.

 

När du tagit ut plåten ur ugnen låt knäckebrödet svalna innan du lossar det från bakplåtspappret.

När du tagit loss ditt knäckebröd är det bara att bryta det i bitar, hur stora eller hur små bitar du vill.